La gastronomía de Benicarló es tan importante como variada, cada año se celebran las «Jornadas del Pulpo a Caduf y Pescado de Playa», un arte de pesca tradicional, este año van del 4 de octubre al 4 de noviembre, no puedes perderte esta cita gastronómica.

Antiguamente los «CADUFOS» eran de barro y también eran utilizados para la extracción del agua en las norias, un método tradicional de riego.

Libreto de los menús de las jornadas y los restaurantes participantes.

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