Carnaval de Vinaròs 2015, del 6 al 16 de febrer

Como cada año, ya tenemos aquí las maravillosas Fiestas del Carnaval de Vinaròs 2015, del 6 al 16 de Febrero.

cartell carnaval de vinaros 2015

El autor del pòster és David Aguado Aixalà

Consulta el Programa de actos del Carnaval de Vinaròs 2015

No te lo pierdas, un motivo adicional para visitarnos.

Hotel Sol
Av Magallanes, 103, 12580 Benicarló, Castelló de la Plana, España
(+34) 964 471 349 // (+34) 644 203 234
reservas@hotel-sol.com
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Cronica de la Barbacoa de la XXII Fiesta de la Alcachofa 2015 en Hotel Sol de Benicarló

Nos unimos a la celebración de la XXII Festa de la Carxofa ofreciendo y haciendo participes a nuestros clientes de la gastronomía popular, una barbacoa de alcachofas y otros productos populares de la zona. Elaboramos nuestro pan y un coc de Boniato de elaboración típica de la zona y no podía faltar el delicioso Cremaet de Paco.

Barbacoa de alcachofas en el Hotel Sol de Benicarló

                                             Barbacoa de alcachofas en el Hotel Sol de Benicarló

Torrä de Carxofes a l'Hotel Sol de Benicarló

                                                              Torrä de Carxofes a l’Hotel Sol de Benicarló

Como ustedes ya saben, la barbacoa del Hotel Sol está a su disposición gratuitamente. Durante su estancia en el hotel, pueden utilizarla para preparar una parrillada y disfrutarla con su familia o sus amigos. ¡Resérvenla!

No se lo pierda, un motivo adicional para visitarnos.

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Barbacoa de alcachofas en la XXII Festa de la Carxofa 2015

Desde el Hotel Sol nos unimos a la celebración de la XXII Festa de la Carxofa de Benicarló 2015 organizando una barbacoa de alcachofas y otros productos típicos de la zona.

El sábado, 24 de Enero de 2015, a las 21:00h, todos nuestros clientes están invitados a la Barbacoa de alcachofas!

Repasaremos por si a alguna le falta,

Barbacoa de alcachofas en el Hotel Sol Benicarló

Como ustedes ya saben, la barbacoa del Hotel Sol está a su disposición gratuitamente. Durante su estancia en el hotel, pueden utilizarla para preparar una parrilada y disfrutarla con su familia o sus amigos. ¡Resérvenla!

Parillada de alcachoas en la Barbacoa del Hotel Sol, Benicarló, de Francisco Rosado

La barbacoa de alcachoas del Hotel Sol, Benicarló, de Francisco Rosado

No se lo pierda, un motivo adicional para visitarnos.

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XXII Festa de la Carxofa 2015

Cartel aunciador de la XXII Festa de la Carxofa 2015

Cartel aunciador de la XXII Festa de la Carxofa 2015

Con motivo de la celebración de la XXII Festa de la Carxofa de Benicarló 2015, del  9 de enero al 21 de marzo la agenda está repleta de actividades gastronómicas.

Nos unimos a la celebración organizando una barbacoa de alcachofas en el Hotel Sol, todos nuestros clientes están invitados.

No te lo pierdas, un motivo adicional para visitarnos.

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Magdalenas de Limón con glaseado

Hoy hemos preparado magdalenas de limón con glaseado, se las dedico a «Marga», que me enseñó como preparar el glaseado de limón, una auténtica delicia.

Madalenas de limon con glaseado de limon

Magdalenas de limón con glaseado, foto de Dora Blasco.

No te lo pierdas!

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Para desayunar hoy hemos preparado una Coca con frutas de temporada

Cada día elaboramos algo nuevo para el desayuno, aprovechando que estamos en la estación de las frutas frescas, nada mejor que una deliciosa Coca de frutas y colores.

Coca de frutas de temporada para el desayuno en el Hotel Sol de Benicarlo

Coca de frutas de temporada para el desayuno en el Hotel Sol de Benicarlo. Foto de Dora Blasco

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Elaborando el pan con harina de espelta integral para el desayuno del Hotel Sol de Benicarló

Elaboramos el pan para el desayuno del Hotel Sol cada día, con harina de espelta, maíz, semillas de girasol, altramuz, sésamo, miel y aceite de oliva.
Utilizamos la harina Rex Espelta Miel, producida por Ireks, una harina ideal para dietas saludables, rica en proteínas, fibra, magnesio, hierro, fósforo, y vitaminas E y B.

Una delicia que podrás degustar desayunando con nosotros, también elaboramos dulces muy apreciados por nuestros clientes.

Cada día elaboramos nuestro pan de cereales con harina de espelta integral, es una delicia que podrás degustar en los desayunos del Hotel Sol de Benicarló

Elaboramos nuestro pan de cereales con harina de espelta integral, una delicia que podrás degustar desayunando  en el Hotel Sol de Benicarló. Foto de David Rosado.

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Una delicia para desayunar en el Hotel Sol de Benicarló

El otro día mi hermana compartió conmigo la receta  de Coca de Frutas , de Isabel Rescalvo ,  no me pude resistir a prepararla para el desayuno de nuestros clientes.

INGREDIENTES para 6 personas
Para la masa:
-225 g de harina
-100 g de arándanos rojos desecados
-3 cucharadas de azúcar
-1 huevo
-1 yema
-150 g de mantequilla reblandecida
-una pizca de sal
Para el relleno:
-2 manzanas medianas
-5 mitades de melocotón en almíbar
-50 g de azúcar moreno
-1 cucharadita de canela en polvo
– Yo he puesto nectarina, en lugar de melocotón en almíbar, y unos trocitos de ciruela roja por el color, estamos en temporada.
Sabor deTemporada Desayuno Hotel Sol Benicarlo

Sabor de temporada para el desayuno en el Hotel Sol Benicarló, foto de Dora Blasco

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Disfrutando del espacio natural del Hotel Sol Benicarló

Una mañana agradable, tras del desayuno, un partido de ping-pong en los jardines del Hotel Sol de Benicarló, y  después un buen baño en la piscina.

Disfrutando del espacio al aire libre en el Hotel Sol de Benicarlö

Disfrutando del aire libre en el Hotel Sol de Benicarlö. Foto de Dora Blasco

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Los nenúfares en el estanque del Hotel Sol Benicarló ya están en flor

Como cada año los nenúfares florecen en nuestro estanque, nos regalan su belleza y su color durante la primavera y parte del verano, las flores duran varios días abriéndose al amanecer y cerrándose al caer la tarde. Es muy relajante ver a los peces nadar a través de las hojas.

Nenúfares en el estanque del Hotel Sol Benicarlo

Nenúfares en el estanque del Hotel Sol Benicarlo

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