Brownie facil, sin montar claras

Mejorando y haciendo la receta mas fácil.

Ingredientes:

150 gr. azúcar

200 gr. chocolate de cobertura: 100gr fundido al baño maría y 100gr troceado pequeño, yo lo corto a cuchillo sobre una tabla.

100 gr. mantequilla al punto de pomada.

100 gr. de harina

80 gr. de leche

1 sobre de levadura química

2 huevos XXL o 3 pequeños

100 gr. de nueces troceadas

Elaboración:

Paso 1: mezclamos bien los huevos enteros y el azúcar, con una batidora de brazo o un vaso batidor, lo que os vaya mejor o tengáis a mano. Vereis que va blanqueando. Reservamos

Paso 2: cortamos 100gr. de chocolate y los 100gr. nueces a trocitos pequeños, yo lo hago a cuchillo sobre una tabla o lámina de corte, son muy útiles.

Paso 3: fundir 100gr. chocolate al baño maría, cuando este complemente fundido retiramos del baño maría y añadimos la mantequilla troceada a temperatura ambiente, seguimos removiendo con una espátula para que se integren bien.

Paso 4: en un recipiente mas grande mezclaremos;

“los huevos batidos con el azúcar”,

“el chocolate fundido junto a la mantequilla”

“80g de leche” mezclando bien,

por ultimo “las nueces y el chocolate troceados” mezclando suavemente.

Paso 5: pesamos los 100 gr de harina y pondremos el sobre de levadura química en polvo mezclando bien.

Paso 6: vamos añadiendo la harina con la levadura y removiendo con una espátula, cuando este bien integrado, lo vertemos sobre una bandeja con papel de horno, una capa de unos 2 cm máximo, espolvoreamos con un poco de azúcar en la superficie o no ponemos nada y al servir adornamos con azúcar glas, lo que mas os guste.

PhotoGrid_1567790676834.jpg

Con el horno pre-calentado a 180º , horneamos 15 o 20 min., es suficiente, si nos pasamos quedara muy seco.

Servido tibio es espectacular, los trocitos de chocolate aun no se han solidificado y resultan bocados fundentes deliciosos.

20180827_092408.jpg

Un motivo adicional para visitarnos, no te lo pierdas.

Llámanos al (+34) 644 203 234 y reserva tu habitación

Hotel Sol
Av Magallanes, 103, 12580 Benicarló, Castelló de la Plana, España
(+34) 964 471 349 // (+34) 644 203 234
reservas@hotel-sol.com

¡Reserva online aquí y ahora!

Programación oficial Fiestas Patronales de Benicarló 2019

Programa oficial completo de las fiestas patronales de Benicarló 2019

Programa de mà en valencia

Programa de mano en castellano

Un motivo mas para visitarnos, no te lo pierdas.

Hotel Sol
Av Magallanes, 103, 12580 Benicarló, Castelló de la Plana, España
(+34) 964 471 349 // (+34) 644 203 234
reservas@hotel-sol.com

¡Reserva online aquí y ahora!

Programación completa verano 2019 Benicarló

En Benicarló, tenemos actividades para todas las edades durante todo el verano.

Programación completa detallada

Visitas guiadas dinamizadas 

Screenshot_20190718-153338_Drive.jpgScreenshot_20190718-153625_Chrome.jpgScreenshot_20190718-152551_Gmail.jpgScreenshot_20190718-152940_Gmail.jpg

Feria marinera, visitas guiadas, cine de verano, ruta de los pescadores y mucho mas …

Un motivo mas para visitarnos, no te lo pierdas.

Hotel Sol
Av Magallanes, 103, 12580 Benicarló, Castelló de la Plana, España
(+34) 964 471 349 // (+34) 644 203 234
reservas@hotel-sol.com

¡Reserva online aquí y ahora!

“La nit en Vetla 2019” Benicarló, programa completo

Benicarló 12 de Julio 2019, ven a vivir la experiencia de la noche activa.

NOCHE DE LA CULTURA Y COMERCIO, PROGRAMACIÓN COMPLETA

Screenshot_20190621-125509_Chrome.jpg

NOCHE DE LA CULTURA Y COMERCIO, PROGRAMACIÓN COMPLETA

Vive una noche llena de luz, de emociones e inolvidable.

Hotel Sol
Av Magallanes, 103, 12580 Benicarló, Castelló de la Plana, España
(+34) 964 471 349 // (+34) 644 203 234
reservas@hotel-sol.com

¡Reserva online aquí y ahora!

Exposición de Natalia Silina “TRAJECTÒRIES”

Preciosa exposición en el Museo Municipal de.                             Trayectoria de Natalia Silina

 

No te lo pierdas, ven a disfrutar del arte junto al entorno incomparable del MUCBE.

Hotel Sol
Av Magallanes, 103, 12580 Benicarló, Castelló de la Plana, España
(+34) 964 471 349 // (+34) 644 203 234
reservas@hotel-sol.com

¡Reserva online aquí y ahora!

Visitas guiadas por el centro histórico de Benicarló

Visitas teatralizadas por el centro histórico de Benicarló y zona marítima con visita al museo de los marineros.

Un motivo mas para visitarnos, no te lo pierdas.

Hotel Sol
Av Magallanes, 103, 12580 Benicarló, Castelló de la Plana, España
(+34) 964 471 349 // (+34) 644 203 234
reservas@hotel-sol.com

¡Reserva online aquí y ahora!

Receta Bizcocho de Coco, lactose free, gluten free

A los amantes de coco les encantará y a los no tan amantes seguro que tambien.

Para un molde de 28 o 30 ctm o rustidera no muy grande.

Medidas:

175 gr coco rallado

150 gr leche sin lactosa

200 gr azúcar

50 gr harina sin gluten

250 gr de huevo, seran unos 5 huevos de tamaño mediano entre 55gr y 65gr con cáscara.

1 sobre de levadura quimica en polvo

100gr chocolate negro de fundir sin gluten y sin lactosa

Elaboración:

1° paso:

Como el coco es pura fibra y muy seca, la noche anterior pondremos la leche sin lactosa al coco mezclando bien y lo dejaremos en la nevera, vereis que desaparece al instante.

Si no podemos hacerlo la noche antes, lo dejaremos al menos 2 horas reposando en la nevera.

2° paso:

Batimos los huevos con el azucar.

3° paso:

Añadimos la harina sin gluten con la levadura a los huevos y el azucar, mezclando muy bien.

4° paso:

Juntamos el coco con la mezcla obtenida de los huevos.

Tendremos preparada la tartera o bandeja de horno con el papel de horno.

Vertemos al molde y podremos los 100 gr de chocolate negro de fundir, sin gluten y sin lactosa en la superficie, yo lo corto a cuchillo, podeis utilizar las gotas de chocolate que vienen en bolsitas, aunque a mi me gusta el chocolate negro.

Tendremos el horno pre-calentado a 150° y en el momento de introducirlo lo subimos a 180° durante 35 minutos.

En el horno lo pondremos a media altura y con turbo, si vuestro horno no tiene, no pasa nada.

Se puede preparar con harina de trigo completa y con leche entera, las mismas medidas, es solo por tener una versión nueva, para nuestros clientes.

Tambien podemos hidratar el coco con agua de coco o agua del grifo, sin problema.

20190619_183939.jpg

Simplemente delicioso!!

Feliz desayuno

No te lo pierdas, un motivo adicional para visitarnos.

Hotel Sol
Av Magallanes, 103, 12580 Benicarló, Castelló de la Plana, España
(+34) 964 471 349 // (+34) 644 203 234
reservas@hotel-sol.com

¡Reserva online aquí y ahora!